Как ПОСОЛИТЬ КАПУСТУ и нарезать тонко. НЕВЕРОЯТНО, но получилось.

Если вы думаете как посолить капусту и нарезать капусту тонко для засолки, начните с выбора свежей и крепкой капусты без повреждений. Лучше всего использовать белокочанную капусту. Удалите верхние листья и обрежьте кочерыжку, затем промойте капусту под холодной водой, чтобы убрать грязь. Разрежьте капусту пополам, а затем каждую половину еще раз пополам, чтобы получить четыре части. Положите одну четвертинку капусты на разделочную доску срезом вниз. Используя острый нож, нарезайте капусту тонкими полосками, около 2-5 мм в ширину, двигаясь от края к центру. Повторите процесс с оставшимися четвертинками, следя за тем, чтобы все полоски были равномерными и тонкими. Тонко нарезанная капуста лучше впитывает соль и специи, что делает её более вкусной и ароматной после засолки. Теперь капусту можно использовать для приготовления засолки, перемешав её с солью и другими ингредиентами по вашему рецепту. Во истину, соленая капуста будет вкусной, если вы ее готовите с душой! #капуста #засолка #рецепты #питание #готовка #овощи #салаты #вкусно #кулинария #домашняякухня #капустныйрецепт #заготовки #народныерецепты