Как вкусно и правильно приготовить Котлеты.

450 г мясного фарша. Натрите на терке 2 картофелины. Выжмите из картофеля сок. Натрите на терке 1 морковь. Натрите на терке 1 луковицу. Мелко нарежьте 1 перец. Соль, черный перец, паприка. 2 зубчика чеснока. петрушка и укроп. Добавьте 1 яйцо. Тщательно перемешайте. Сделайте фигуры, как показано на видео. Обжарить на растительном масле на слабом огне до золотистой корочки с двух сторон. Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. 1 стакан квашеной капусты. Нарежьте 1 небольшую фиолетовую луковицу. 4 соленых огурца. 3 столовые ложки оливкового масла. Измельчите укроп. Вкусный сытный ужин готов! Всем-всем желаю Приятного аппетита!