Ейск ! Архивное видео ! Куличи крафины, первый опыт и творожные куличи, рецепты в описании !

К святому празднику Пасхи готовлю куличи . Творожное тесто : Масло слив . 100 гр. Творог любой. 500 гр. Мука. 750 гр. Молоко. 100 мл. Мёд. 130 гр. Яйцо. 3 шт. Дрожжи. 12 гр. Сода. 1/3 ч. л. Ванильный сахар. 8-10 гр. Соль чайная ложка без горки Тесто на Краффины : Мука. 750 гр. Молоко 38 гр. 300 гр. Дрожжи. 12 гр. Яйцо. 2 шт. Желток яичный. 3 шт. Мёд. 130 гр. Ванильный сахар. 10 гр. Масло слив. 60 гр. - 110 гр. Соль чайная ложка без горки Песочная крошка : Мука 120 гр. Масло слив. 50 гр. Сахар. 1 ст.л Меренга : Белок яичный. 3 шт. Лиманная кислота. 1 щеп. Сахарная пудра. 100 гр. На все куличи использовала : Изюм. 400 гр. Вишня вяленая. 130 гр. Клюква вяленая. 130 гр. Цукаты ананасовый. 340