Овощной салат с ореховой заправкой

Сегодня мы приготовим летний овощной салат с насыщенной ореховой заправкой. Это блюдо идеально дополнит мясные и рыбные блюда, а также может подаваться как самостоятельная легкая закуска. Ингредиенты: Огурцы — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Сладкий перец — 1 шт. Лук салатный — 1 шт. Петрушка, укроп, кинза — небольшой пучок Для заправки: Грецкие орехи — 50 г Чеснок — 2–3 зубчика Соль — ½ ч. л. Перец черный молотый — по вкусу Яблочный уксус — 1 ст. л. Растительное масло нерафинированное — 2 ст. л. Хмели-сунели — ½ ч. л. Перец острый — по желанию