Салат на зиму Наташа с Кабачками, Огурцами, Яблоками

Доброе время суток дорогие мои подписчики и гости канала. Предлагаю Вашему вниманию рецепт САЛАТА НАТАША. Рецепт этого овощного салата интересен тем, что овощи можно брать любые и в любых пропорциях, соблюдая только общий вес, в данном случае - 3,5 кг. Кабачки, помидоры, огурцы и сладкий перец в салате прекрасно дополнят яблоки. Салат из овощей с яблоками на зиму готовится без уксуса. Ингредиенты Кабачки - 500 г Помидоры - 1 кг Огурцы - 800 г Перец сладкий - 700 г Яблоки - 500 г Соль - 1 ст. ложка Сахар - 2 ст. ложки Масло растительное - 100 г