Жареные яблочные кольца.

Жареные яблочные кольца. Ингредиенты: яблоки — 2 шт.; сахар — 1,5 ст. л.; яйцо куриное — 1 шт.; вода — 50 мл; соль — 1 щепотка; мука пшеничная — 0,5 стакана; масло растительное — 40 мл. Приготовление: Куриное яйцо вбить в глубокую ёмкость, влить тёплую воду, всыпать соль и сахар. Взбить всё вместе примерно 1–2 минуты. Всыпать просеянную пшеничную муку и вмешать её аккуратными движениями. Яблоки очистить от кожуры и вырезать семенные блоки так, чтобы фрукт не утратил своей формы. Промыть в воде. Нарезать фрукты кольцами толщиной не менее 1 см и обсушить нарезку с помощью бумажной салфетки или полотенца. Выложить яблочное кольцо в кляр, обмакнуть с двух сторон. Прогреть растительное масло на сковороде при умеренном нагреве примерно 2 минуты, затем выложить кольца в кляре, но только в кипящее масло, чтобы кляр сразу же обжарился. Томить по минуте с каждой стороны до румяности. Выложить горячий десерт на тарелку и посыпать сахарной пудрой или корицей. Приятного аппетита. Подписывайтесь и ставьте лайки. Всем хорошего настроения 😊 Спасибо за внимание 😊 #жареныеяблочныекольца#рецепты