Баклажаны жареные со сметанно - майонезным соусом и зеленью. Просто, а на вскус - наслаждение!)

00:00 - Фотография готового блюда 00:09 - Приветствие Светланы и анонс блюда 00:23 - Необходимые продукты 00:37 - Режем баклажаны ( они же синенькие) на пятачки 00:43 - Складываем в удобную для посола посуду, солим, хорошо перемешиваем и даём отдохнуть 01:03 - Растительное масло на сковороду... 01:08 - Баклажаны макаем в муку и обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки 01:44 - Готовые кабачки выкладываем на бумажное полотенце 02:38 - Сметану, майонез и давленный чеснок хорошо перемешаем... 03:21 - Измельчаем зелень петрушки... 03:47 - На блюдо укладываем кабачки... 03:55 - Смазываем соусом 04:07 - Посыпаем зеленью. И так каждый слой. 04:10 - Приятного Аппетита! Не забудьте подписаться на канал!