Деликатес из свиных щечек. СУПЕР РЕЦЕПТ. 20 ЛЕТ ГОТОВЛЮ И НЕ РАЗУ НЕ ПОДВЕЛ. Это просто и вкусно
Сегодня я хочу поделиться с вами своим секретным рецептом, который полностью изменит ваше представление о свинине. Я покажу, как приготовить нежнейшее блюдо из свиной щеки – одного из самых экономичных, но при этом самых мягких и сочных частей свиной туши. С помощью простого кухонного ингредиента это мясо приобретает такую текстуру, что буквально тает во рту, оставляя незабываемые ощущения. Это тот самый рецепт, который станет вашей палочкой-выручалочкой для особых семейных ужинов, когда хочется удивить близких чем-то действительно вкусным и необычным, не проводя при этом целый день на кухне. Блюдо получается настолько мягким и насыщенным, что его можно легко разделывать вилкой. Аромат, который наполняет дом во время приготовления, уже сам по себе вызывает аппетит и предвкушение праздника. Я сама часто готовлю его, когда жду гостей или хочу сделать приятное своей семье после трудного дня. Это прекрасная альтернатива привычным жаркому или отбивным, которая точно никого не оставит равнодушным. Процесс приготовления достаточно простой и не требует каких-то сложных кулинарных навыков или редких специй. Главное – знать несколько маленьких хитростей, которыми я с радостью делюсь в своем видео. Поверьте, вы удивитесь, как из доступного по цене куска мяса можно создать настоящий шедевр, достойный ресторанной кухни. Обязательно попробуйте приготовить, и вы увидите, насколько по-новому может раскрыться вкус свинины. Ингредиенты: Свинина: Свиная щека — 1,3 кг Вода — 1,5 л Уксус (6%) — 300 мл Соль — 2 ч. л. Копченая паприка — 1½ ч. л. Молотый кориандр — 1 ч. л. Черный перец Перец чили Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Лавровый лист — 1 шт. или молотый лавровый лист — ½ ч. л. Чеснок — 6–8 зуб. Картофельные клецки: Картофель — 350 гр. Соль Соленое свиное сало или бекон — 100–150 гр. Мука — 2–3 ст. л. Крахмал кукурузный — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Черный перец рецепт свиная щека, мясо тающее во рту, нежная свинина рецепт, свиная щека тушеная, простое блюдо из свинины, свиные щеки рецепт с картошкой, ужин для семьи, бюджетные рецепты из мяса
Сегодня я хочу поделиться с вами своим секретным рецептом, который полностью изменит ваше представление о свинине. Я покажу, как приготовить нежнейшее блюдо из свиной щеки – одного из самых экономичных, но при этом самых мягких и сочных частей свиной туши. С помощью простого кухонного ингредиента это мясо приобретает такую текстуру, что буквально тает во рту, оставляя незабываемые ощущения. Это тот самый рецепт, который станет вашей палочкой-выручалочкой для особых семейных ужинов, когда хочется удивить близких чем-то действительно вкусным и необычным, не проводя при этом целый день на кухне. Блюдо получается настолько мягким и насыщенным, что его можно легко разделывать вилкой. Аромат, который наполняет дом во время приготовления, уже сам по себе вызывает аппетит и предвкушение праздника. Я сама часто готовлю его, когда жду гостей или хочу сделать приятное своей семье после трудного дня. Это прекрасная альтернатива привычным жаркому или отбивным, которая точно никого не оставит равнодушным. Процесс приготовления достаточно простой и не требует каких-то сложных кулинарных навыков или редких специй. Главное – знать несколько маленьких хитростей, которыми я с радостью делюсь в своем видео. Поверьте, вы удивитесь, как из доступного по цене куска мяса можно создать настоящий шедевр, достойный ресторанной кухни. Обязательно попробуйте приготовить, и вы увидите, насколько по-новому может раскрыться вкус свинины. Ингредиенты: Свинина: Свиная щека — 1,3 кг Вода — 1,5 л Уксус (6%) — 300 мл Соль — 2 ч. л. Копченая паприка — 1½ ч. л. Молотый кориандр — 1 ч. л. Черный перец Перец чили Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Лавровый лист — 1 шт. или молотый лавровый лист — ½ ч. л. Чеснок — 6–8 зуб. Картофельные клецки: Картофель — 350 гр. Соль Соленое свиное сало или бекон — 100–150 гр. Мука — 2–3 ст. л. Крахмал кукурузный — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Черный перец рецепт свиная щека, мясо тающее во рту, нежная свинина рецепт, свиная щека тушеная, простое блюдо из свинины, свиные щеки рецепт с картошкой, ужин для семьи, бюджетные рецепты из мяса