Очень пышные оладьи-пончики, без яиц. Съедаем за минуту.

Приятного аппетита!!! Рецепт: Выливаем кефир 300 мл и добавляем в него соду 1/2 ч.л. Мешаем 2-3 минуты пока кефир не превратится в пену. Добавляем сахар 1 ст. л. и щепотку соли. Продолжаем мешать еще 2 минуты. Далее постепенно замешиваем 180 гр. муки. Мешаем пока не пропадут все комочки. Долго мешать не нужно т.к. тесто потеряет пышность. На разогретую сковороду выкладываем ложкой тесто. Обжариваем с двух сторон на средней мощности. Снимаем на тарелку с бумажными полотенцами, чтобы избавиться от лишнего масла. Ингредиенты: 1. Кефир 2,5 или 3,2 % - 300 мл 2. Сода 1/2 ч.л. 3. Сахар 1 ст.л. 4. Соль щепотка 5. Мука 180 гр. 6. Масло растительное