Как Россия заменяет импорт: от спаржи до буйволов – истории успеха

Почему буйволы плачут от счастья? Кто помогает компаниям, которые производят продукты, нехарактерные для российского рынка? Как итальянский сыродел оказался в Ставрополье? Экзотика в сельском хозяйстве – это не просто мода, а перспективное направление с растущим спросом. Россия уже демонстрирует впечатляющие результаты! К примеру, с 2006 по 2023 год количество производимой в нашей стране индейки увеличилось с 22 до 422 тысяч тонн. В программе «Есть решение» мы расскажем о крупнейшей плантации спаржи, уникальном буйволином комплексе, где делают элитные сыры, страусах из Калуги, которые несут «драконьи» яйца.