Рецепты для вок сковороды. Говядина с тыквой и чили.

Рецепт пряной говядины с тыквой, зеленью, чили и необычным соусом. Нам понадобится: • Подсолнечное масло – 3 столовых ложки • Лук репчатый – 2 небольшие луковицы • Тыква бутылочная очищенная, нарезанная тонкими полосками – 500 грамм • Говядина отбитая, нарезанная тонкими полосками – 500-700 грамм. • Коричневый сахар – 90 грамм • Перец чили, очищенный от семян и мелко порезанный – 1шт • Имбирь, измельчённый – 1 столовая ложка • Зелёный лук – 3 пучка • Листья базилика и мяты, нарезанные – для украшения • Соевый соус – 4 столовые ложки • Устричный соус – 1 столовая ложка • Рыбный соус – 2 столовые ложки • Смесь пяти специй – 1 чайная ложка