Пирожки с клубникой
Для теста 250 мл молоко 25 гр пресованных дрожжей (8 гр сухих) 80 гр сахар 2 яйца 50 гр сметаны 80 гр сливочное масло 1/2 ч ложки соли 1 пакет ванильного сахара (10 гр) 610-630 гр муки Для начинки 500 гр замороженной клубники 100 гр сахар 1 пакет ванильный сахар (10 гр) 25 гр кукурузный крохмал
Для теста 250 мл молоко 25 гр пресованных дрожжей (8 гр сухих) 80 гр сахар 2 яйца 50 гр сметаны 80 гр сливочное масло 1/2 ч ложки соли 1 пакет ванильного сахара (10 гр) 610-630 гр муки Для начинки 500 гр замороженной клубники 100 гр сахар 1 пакет ванильный сахар (10 гр) 25 гр кукурузный крохмал