Подборка десертов из творога [sweet & flour]

Мы покажем вам, как приготовить абсолютно божественные десерты. Посмотрите новое видео и обязательно повторите! Сырник “Львовский” Ингредиенты: Творог 12% — 500 г Яичный желток — 4 шт. Яичный белок — 4 шт. Сахарный песок — 150 г Сливочное масло к. т. — 100 г Изюм — 30 г Манная крупа — 1 ст. л. Шоколадная глазурь — 180 г На 100 г — 305 ккал Приготовление: Разотрите творог до гладкости или пропустите через сито. Тщательно взбейте желтки с сахаром. Взбейте белки до пиков. Добавьте к творогу желтки с сахаром, изюм, манку, масло. Взбейте до однородности. Аккуратно введите белки в творожную массу. Распределите массу в подготовленной форме. Выпекайте (180 °C) 30-50 минут. Дайте сырнику полностью остыть. Покройте глазурью. Творожно-шоколадный мусс Ингредиенты: Творог — 150 г Сметана — 75 г Сахарная пудра — 35 г Какао-порошок — 8 г Листовой желатин — 4 листа На 100 г — 189 ккал Приготовление: Желатин залейте холодной водой. Оставьте на 10 минут. Добавьте к творогу какао, пудру, сметану. Тщательно взбейте. Подогрейте желатин в СВЧ (10 секунд). Введите в творожную смесь. Выложите массу в креманку. Охладите до застывания. Украсьте по своему вкусу. Творожное печенье Ингредиенты: Творог — 200 г Сливочное масло (охлажденное) — 100 г Пшеничная мука — 175 г Разрыхлитель теста — ½ ч. л. Пищевая сода — ⅕ ч. л. Коричневый сахар — 100 г На 100 г — 339 ккал Приготовление: Смешайте муку, разрыхлитель и соду. Добавьте охлажденное масло. Перетрите в крошку. Добавьте творог и замесите тесто. Охладите (30 минут). Скатайте тесто в колбаску. Нарежьте на кусочки и раскатайте. Посыпьте каждую заготовку сахаром и сложите пополам. Повторите процедуру 1-2 раза. Выпекайте (200 °C) 10-15 минут. sweet & flour - видео рецепты выпечки и десертов на каждый день! Мы в социальных сетях: ВКонтакте: https://vk.com/swtnflour Instagram: https://www.instagram.com/swtnflour/