Отуртма из баклажан

Представляю Вашему вниманию вкуснейшее блюдо из баклажан турецкой кухни под названием Patlican Oturma. Это кружочки баклажанов в томатном соусе со сладким перцем и чесноком. Попробуйте ;) Ингредиенты: Баклажан - 3 шт, Перец сладкий - 2 шт, Помидор - 3 шт, Чеснок - 2-3 шт, Масло растительное - для жарки, Соль - по вкусу, Сахар - щепотка, Смесь перцев - по вкусу, Зелень - для подачи, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!