Котлеты из горбуши в духовке

Котлеты из горбуши получаются сочными, нежными и с хрустящей корочкой..Так-как сама по себе горбуша рыба суховата, то в фарш можно добавить кусочек сливочного масла, или перемолоть свежего сала. Котлеты запекала в духовке. Минимум затрат, максимум удовольствия! Ингредиенты: Горбуша - 750 г, Лук репчатый - 1 шт., Батон - 4-5 ломт., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Масло растительное - для жарки, Сливочное масло - 50 г, Сухари панировочные - 2-3 ст. л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!