Тушеная капуста с колбасой, просто, быстро и очень вкусно!

Ингредиенты 1. Капуста - 1 кг 2. Колбаса - 250 гр. любая (вареная или копченая) 3. Морковь - 1 шт. 4. Лук - 2 шт. 5. Томатная паста - 2 ст.л. 6. Мука - 1 ст.л. 7. Вода - 250 -300 мл. 8. Лавровый лист - 1 шт. 9. Соль Привет! Сегодня будем тушить капусту с колбасой. Для этого: • тонко шинкуем один килограмм капусты; • 2 небольших луковицы нарезаем на тонкие полукольца; • одну среднюю морковь натираем на крупной терке; • произвольно измельчаем 250 граммов любых колбасных изделий и приступаем к приготовлению; • в кастрюлю с толстым дном наливаем подсолнечное масло и обжариваем репчатый лук до прозрачности; • далее добавляем морковь, перемешиваем и готовим до мягкости; • как только морковь стала мягкой, высыпаем колбасу перемешиваем и добавляем капусту Готовим заливку • в неглубокую миску выкладываем 2 столовых ложки томатной пасты и разводим ее небольшим количеством воды; • добавляем муку, перемешиваем; • затем добавляем остальную воду смешиваем и выливаем в капусту; • по вкусу необходимо посолить, поперчить и перемешать; • делаем минимальный огонь, накрываем крышкой и тушим в течении 20 минут; • после выключения конфорки, дайте капусте настояться минут 10, тогда его вкус будет еще насыщеннее #бигус #тушенаякапуста #рецепты #еда #кулинария В видео используются треки — Feels Good To Be, Автор треков — Jason Shaw, музыка взята с сайта audionautix.com/, тип лицензии — Creative Commons Attribution 4.0 International License (creativecommons.org/...es/by/4.0/).