ГАЛЕТА с абрикосами. Самый быстрый и простой ПИРОГ.

Такой сочный и ароматный пирог с абрикосами готовится очень просто. Пирог можно испечь с любимы фруктами и ягодами. Ингредиетны: Сливочное мсло - 90 гр Мука -150 гр Холодная вода - 50 гр Соль - 1 щепотка Начинка: Абрикосы - 5-6 шт Сахар - 70 гр Кукурузный крахмал - 2 ч. л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миске высыпаем муку, соль и холодное сливщчное масло и перетираем руками..Должна получиться крошка. Далее добавляем холодную воду и замешиваем тесто. Затем доавляем холодную воду и замешиваем руками тесто. Собираем тесто в комок и убираем в холодильник на 30 минут. нарезаем абрикосы, перекладываем в миску, добавляем сахар и кукурузный крахмал, аккуратно перемешиваем . На выкладываем сразу на пергамент, присыпанный мукой и раскатываем тонкий пласт. В центр выкладыаем абрикосы по краям отступаем по 3-4 см. Защипываем края к центру формируе галету. Смазываем пирог взбитым желтком. Ставим в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Ссылка на мой ютуб канал - https://www.youtube.com/channel/UC2Y_1FH21Ne2emTL9-varmw Ссылка на Яндекс Дзен- https://dzen.ru/id/5cf7abde388e2100af05d449 В видео использована музыкальная композиция - Come With Us Исполнитель - Nat Keefe & Hot Buttered Rum Композиция доступна по ссылке - https://www.youtube.com/watch?v=SQUdPSWHRTc Лицензия YouTube Audio Library