Оранжевое вино начали производить на предприятии под Судаком

Напиток изготавливают из белого итальянского сорта Верментино – он, по словам специалистов, хорошо прижился на крымской земле. В результате применения различных технологий и многолетних экспериментов, специалистам удалось произвести из него оранжевое вино. Сок из вызревших плодов в течение месяца настаивают на мезге – кожуре и косточках. А результат: специфический цвет, аромат и характерный вкус. Напиток изготавливают без добавления сахара, спирта, отдушек и консервантов.