Это жаркое нравится всем моим знакомым#жаркое

Готовим жаркое: свинина 1кг картофель 8-9шт перец болгарский 3-4шт средний кабачок 2шт средний / молодой морковь 1шт масло рат - для жарки лук 1шт соль и хмели - сунели, по вкусу. Чёрный свежемолотый перец-щепотка лавровый лист 3шт соус томатный с базиликом 200мл зелень-укроп и петрушка