Огурчики! 3 рецепта!🥒🥒🥒
1. Малосольные огурчики под пикантным соусом!!!😋😋😋 Нам понадобится: 1. Огурцы - 500г 2. Укроп - пучок 3. Перец красный - 1шт. крупный 4. Чеснок - 4 зубчика 5. Растительное масло - 20мл 6. Уксус яблочный - 20мл 7. Соль - по вкусу 8. Паприка - 1ч. л. (я добавила копчённую паприку) We will need: 1. Cucumbers - 500g 2. Dill - a bunch 3. Red pepper - 1 large 4. Garlic - 4 cloves 5. Vegetable oil - 20ml 6. Apple cider vinegar - 20ml 7. Salt - to taste 8. Paprika - 1 tsp (I added smoked paprika). 1. Закрутка на зиму! Огурчики для гамбургеров!🥒🥒🥒 Нам понадобится: 1. Огурцы - 1,5кг 2. Лук - 250г 3. Соль - 1,5ст. л. без горки 4. Вода - 500мл 5. Семена горчицы - 1ст. л. 6. Сахар - 7ст. л. без горки 7. Куркума - 0,5ст. л. 8. Душистый перец - 3шт. 9. Чёрный перец горошком - 10шт. 10. Чеснок - 3 зубчика 11. Уксус 9% - 60мл - Банки и крышки стерилизуем. - Огурчики моем, нарезаем, как на видео. - Лук нарезаем, как на видео. - Солим огурцы с луком, перемешиваем, ставим тарелку и миску с водой, чтобы огурцы пустили сок. У меня стояли часа 4, можно оставить на 2. - Смешиваем сок огурца (у меня получилось около 400мл) с 500мл воды. - Добавляем все специи, доводим до кипения, пересыпаем огурцы с луком в кастрюлю, варим минут 5, не больше. - Раскладываем по баночкам, закрываем. У меня получилось 5 баночек по 350мл и ещё осталось так покушать. Всё, наши огурчики готовы!😋😋😋 3. Вкусненькие малосольные огурчики!😋😋😋 Delicious pickled cucumbers!😋😋😋 Нам понадобится: 1. Огурцы - 1 кг 2. Листья хрена - 1 большой лист 3. Зонтики укропа - по вкусу 4. Душистый перец горошком - 2шт. 5. Чёрный перец горошком - 7шт. 6. Чеснок - 1 головка (80г) 7. Лавровый лист - 3 шт. 8. Горячая вода - 1л 9. Соль крупная - 1 ст. л. с горкой (35г) - Огурчики обмываем, обрезаем, как на видео. - Зелень хорошо промываем и укладываем на дно кастрюли (лист хрена, укроп, душистый перец, чёрный перец горошком, чеснок). - Укладываем огурчики в кастрюлю. - Добавляем лавровый лист. - На 1 л горячей воды добавляем 1 ст. л. с горкой крупной соли, перемешиваем и заливаем наши огурцы, прикрываем их. - Когда вода остынет убираем кастрюлю с огурцами в холодильник. Через сутки огурчики можно кушать. Всё очень просто и очень вкусно!!!🥒🥒🥒 We will need: 1. Cucumbers - 1 kg 2. Horseradish leaves - 1 large leaf 3. Dill umbrellas - to taste 4. Allspice - 2 pcs. 5. Black pepper - 7 pcs. 6. Garlic - 1 head (80g) 7. Bay leaf - 3 pcs. 8. Hot water - 1l 9. Coarse salt - 1 tbsp. with a slide (35g) - Cucumbers are washed, cut off, as in the video. - Wash the greens well and put them on the bottom of the pan (horseradish leaf, dill, allspice, black pepper, garlic). - We put the cucumbers in a saucepan. - Add the bay leaf. - For 1 liter of hot water, add 1 tbsp. l. with a hill of coarse salt, mix and pour our cucumbers, cover them. - When the water cools down, we put the pot of cucumbers in the refrigerator. After a day, cucumbers can be eaten. Everything is very simple and very tasty!!!🥒🥒🥒
1. Малосольные огурчики под пикантным соусом!!!😋😋😋 Нам понадобится: 1. Огурцы - 500г 2. Укроп - пучок 3. Перец красный - 1шт. крупный 4. Чеснок - 4 зубчика 5. Растительное масло - 20мл 6. Уксус яблочный - 20мл 7. Соль - по вкусу 8. Паприка - 1ч. л. (я добавила копчённую паприку) We will need: 1. Cucumbers - 500g 2. Dill - a bunch 3. Red pepper - 1 large 4. Garlic - 4 cloves 5. Vegetable oil - 20ml 6. Apple cider vinegar - 20ml 7. Salt - to taste 8. Paprika - 1 tsp (I added smoked paprika). 1. Закрутка на зиму! Огурчики для гамбургеров!🥒🥒🥒 Нам понадобится: 1. Огурцы - 1,5кг 2. Лук - 250г 3. Соль - 1,5ст. л. без горки 4. Вода - 500мл 5. Семена горчицы - 1ст. л. 6. Сахар - 7ст. л. без горки 7. Куркума - 0,5ст. л. 8. Душистый перец - 3шт. 9. Чёрный перец горошком - 10шт. 10. Чеснок - 3 зубчика 11. Уксус 9% - 60мл - Банки и крышки стерилизуем. - Огурчики моем, нарезаем, как на видео. - Лук нарезаем, как на видео. - Солим огурцы с луком, перемешиваем, ставим тарелку и миску с водой, чтобы огурцы пустили сок. У меня стояли часа 4, можно оставить на 2. - Смешиваем сок огурца (у меня получилось около 400мл) с 500мл воды. - Добавляем все специи, доводим до кипения, пересыпаем огурцы с луком в кастрюлю, варим минут 5, не больше. - Раскладываем по баночкам, закрываем. У меня получилось 5 баночек по 350мл и ещё осталось так покушать. Всё, наши огурчики готовы!😋😋😋 3. Вкусненькие малосольные огурчики!😋😋😋 Delicious pickled cucumbers!😋😋😋 Нам понадобится: 1. Огурцы - 1 кг 2. Листья хрена - 1 большой лист 3. Зонтики укропа - по вкусу 4. Душистый перец горошком - 2шт. 5. Чёрный перец горошком - 7шт. 6. Чеснок - 1 головка (80г) 7. Лавровый лист - 3 шт. 8. Горячая вода - 1л 9. Соль крупная - 1 ст. л. с горкой (35г) - Огурчики обмываем, обрезаем, как на видео. - Зелень хорошо промываем и укладываем на дно кастрюли (лист хрена, укроп, душистый перец, чёрный перец горошком, чеснок). - Укладываем огурчики в кастрюлю. - Добавляем лавровый лист. - На 1 л горячей воды добавляем 1 ст. л. с горкой крупной соли, перемешиваем и заливаем наши огурцы, прикрываем их. - Когда вода остынет убираем кастрюлю с огурцами в холодильник. Через сутки огурчики можно кушать. Всё очень просто и очень вкусно!!!🥒🥒🥒 We will need: 1. Cucumbers - 1 kg 2. Horseradish leaves - 1 large leaf 3. Dill umbrellas - to taste 4. Allspice - 2 pcs. 5. Black pepper - 7 pcs. 6. Garlic - 1 head (80g) 7. Bay leaf - 3 pcs. 8. Hot water - 1l 9. Coarse salt - 1 tbsp. with a slide (35g) - Cucumbers are washed, cut off, as in the video. - Wash the greens well and put them on the bottom of the pan (horseradish leaf, dill, allspice, black pepper, garlic). - We put the cucumbers in a saucepan. - Add the bay leaf. - For 1 liter of hot water, add 1 tbsp. l. with a hill of coarse salt, mix and pour our cucumbers, cover them. - When the water cools down, we put the pot of cucumbers in the refrigerator. After a day, cucumbers can be eaten. Everything is very simple and very tasty!!!🥒🥒🥒