Сыроварня "Сырная сказка"

У каждого сыровара свои секреты изготовления сыров. И они никогда не поделятся ими с другими сыроварами. Они могут что-то рассказать в общих чертах, но чему-то научить — это вряд ли. Только методом проб и ошибок. Только сами. Это мы узнали, побывав на мастер-классе в «Сырной сказке» у сыровара Киры Себровой. Спасибо Ирине Вазиной и Турфирме «Где-то далеко» за организацию блог-тура!