Капуста квашеная со свеклой

Вкусная хрустящая капусточка. Отличная зимняя закуска.Капустно-свекольный квас, который образовался при квашении, и свеклу можно использовать для приготовления борща! Ингредиенты: Капуста белокочанная - 2 кг, Свекла сырая средняя - 1 шт., Вода кипяченая - 1 л, Соль - 1 ст. л. без горки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!