Песочное печенье на варёных желтках

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейшего печенья на варёных желках с клюквой. Печенье по рецепту получается рассыпчатым и просто тает во рту. Отказаться невозможно! Ингредиенты: Желток яичный - 5 шт., Мука пшеничная - 250 гр., Жир гусиный - 100 гр., Сметана 30% жирности - 50 гр., Сахар - 3 ст. л., Сахар ванильный - 10 гр., Соль - Щепотка, Сахарная пудра - 20-30 гр., Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Клюква - Начинка, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕