ТАНЯ ФУКС: ПУТЬ ИЗ ДЕРЕВНИ В ЧЕМПИОНКИ РОССИИ БАРИСТА

Сегодня у нас в гостях — Таня Фукс, чемпионка России бариста, полуфиналистка мирового чемпионата бариста, сертифицированный AST-тренер и Q-грейдер! Таня — одна из самых ярких фигур в кофейной индустрии: за её плечами десятки обучений, чемпионаты, собственная кофейня и огромный вклад в развитие бариста по всей стране. В этом интервью Таня откровенно рассказала о своём пути. Обсуждаем: как вырасти в профессии, что на самом деле важно бариста, как готовиться к чемпионатам и что вдохновляет Таню больше всего. Беседа получилась живой, вдохновляющей и наполненной смыслом. 🔥 АНКЕТА ПРЕДЗАПИСИ НА КУРС «БАРИСТА» ОТ ТАНИ ФУКС 👉🏻 https://forms.yandex.ru/u/683c56e1e010db80fa7be334 Заполняй и получай самые выгодные условия 😉 Курс выйдет на платформе Systema Coffee уже 31 июля! 00:00 Вступление 00:43 Кто такая Таня Фукс? 07:41 Любимые города Тани Фукс 10:00 Карьера Тани в кофейной индустрии 12:13 Знакомство Тани Фукс и Ивана Гаврилова 13:51 Путь к чемпионату мира 26:27 Жизнь Тани в Краснодаре 29:17 Победа Тани в чемпионате России бариста 37:50 Плюсы и минусы работы бариста 38:47 Жизнь бариста после 30 лет 41:57 Любимая музыка Тани 45:07 Первая чашка кофе 47:10 Начало карьеры тренера 51:06 Как случайно помогла Tasty Coffee занять первое место на чемпионате Russian Coffee Cup 53:51 Подготовка других команд к чемпионатам 56:22 Какая Таня в жизни 1:00:09 Как Таня Фукс оценивает российскую кофейную индустрию 1:04:39 Какой кофе выбирает Таня Фукс 1:06:59 КУРС "БАРИСТА" ТАНИ ФУКС РЕКЛАМА: ООО «БРАВОС КОФЕ» ИНН 6200010670 ОГРН 1246200009527 ERID: 2VtzqvTMNEC