Конфеты курага в шоколаде!
Рецепт курага в молочном шоколаде с орешками: 1. Крупная курага (мытая) - 20-30 шт; 2. Орехи грецкие цельные - 20-30 шт; 3. Орехи грецкие молотые - 100 гр; 4. Шоколад - 200 гр. ___ Мой Телеграмм канал: https://t.me/sladkiimaster _ Поддержи канал: Юмани кошелёк: 4100 1546 2997 635 PayPal: [email protected] ___ Шоколад должен быть хорошего качества, так как это основной продукт в этом десерте; При работе с шоколадом, остерегайтесь попадания влаги, от воды шоколад может свернуться; Топите шоколад импульсами в микроволновке по 20 секунд. каждый раз вынимая и перемешивая, чтобы случайно не испортить шоколад; Если шоколад свернулся, уберите свернувшуюся часть и замените на новый, затем перемешайте и продолжайте топить; Если шоколад свернулся практически весь, восстановлению он не подлежит, кроме как использования в качестве ганаша, с добавлением сливок; Хранить конфеты исключительно в холодильнике.
Рецепт курага в молочном шоколаде с орешками: 1. Крупная курага (мытая) - 20-30 шт; 2. Орехи грецкие цельные - 20-30 шт; 3. Орехи грецкие молотые - 100 гр; 4. Шоколад - 200 гр. ___ Мой Телеграмм канал: https://t.me/sladkiimaster _ Поддержи канал: Юмани кошелёк: 4100 1546 2997 635 PayPal: [email protected] ___ Шоколад должен быть хорошего качества, так как это основной продукт в этом десерте; При работе с шоколадом, остерегайтесь попадания влаги, от воды шоколад может свернуться; Топите шоколад импульсами в микроволновке по 20 секунд. каждый раз вынимая и перемешивая, чтобы случайно не испортить шоколад; Если шоколад свернулся, уберите свернувшуюся часть и замените на новый, затем перемешайте и продолжайте топить; Если шоколад свернулся практически весь, восстановлению он не подлежит, кроме как использования в качестве ганаша, с добавлением сливок; Хранить конфеты исключительно в холодильнике.