RUTUBE
Добавить
Уведомления
  • Главная
  • RUTUBE для блогеров
  • Каталог
  • Популярное
  • В топе
  • Shorts
  • ТВ онлайн
  • Трансляции
  • Моё
  • Фильмы
  • RUTUBE x PREMIER
  • Сезон контента 2.0

Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции


  • Подписки
  • История просмотра
  • Плейлисты
  • Смотреть позже
  • Комментарии

  • Авто
  • Анимация
  • Блогеры
  • Видеоигры
  • Детям
  • Еда
  • Интервью
  • Команда R
  • Культура
  • Лайфхаки
  • Музыка
  • Новости и СМИ
  • Обучение
  • Оriginals
  • Подкасты
  • Путешествия
  • Радио
  • Разговоры о важном
  • Сельское хозяйство
  • Сериалы
  • Спорт
  • Телешоу
  • Фонды помощи
  • Футбол
  • Юмор
Телеканалы
  • Иконка канала Первый канал
    Первый канал
  • Иконка канала Россия 1
    Россия 1
  • Иконка канала МАТЧ
    МАТЧ
  • Иконка канала НТВ
    НТВ
  • Иконка канала Пятый канал
    Пятый канал
  • Иконка канала Телеканал Культура
    Телеканал Культура
  • Иконка канала Россия 24
    Россия 24
  • Иконка канала ТВЦ
    ТВЦ
  • Иконка канала РЕН ТВ
    РЕН ТВ
  • Иконка канала СПАС
    СПАС
  • Иконка канала СТС
    СТС
  • Иконка канала Домашний
    Домашний
  • Иконка канала ТВ-3
    ТВ-3
  • Иконка канала Пятница
    Пятница
  • Иконка канала Звезда
    Звезда
  • Иконка канала МИР ТВ
    МИР ТВ
  • Иконка канала ТНТ
    ТНТ
  • Иконка канала МУЗ-ТВ
    МУЗ-ТВ
  • Иконка канала ЧЕ
    ЧЕ
  • Иконка канала Канал «Ю»
    Канал «Ю»
  • Иконка канала 2х2
    2х2
  • Иконка канала Кухня
    Кухня
  • Иконка канала viju
    viju


RUTUBE всегда с вами
Больше от RUTUBE
  • SMART TV
  • RUTUBE Детям
  • RUTUBE Спорт
  • RUTUBE Новости
RUTUBE в других соцсетях

  • Вопросы и ответы
  • Сообщить о проблеме
  • Написать в поддержку
  • О RUTUBE
  • Направления деятельности
  • Пользовательское соглашение
  • Конфиденциальность
  • Правовая информация
  • Рекомендательная система
  • Фирменный стиль

© 2025, RUTUBE

Катаемся в Приэльбрусье на поляне Азау: Хычины и Айран - отличная еда для зимнего отдыха в горах.

Обзор кафе "Фрирайд"на поляне Азау в Приэльбрусье, Кабардино-Балкария.. Хычины и айран - отличный перекус на целый день катания с горы. Сытно. Вкусно. Недорого. 👌 Рецепт хычинов с фото читайте по ссылке https://chocoyamma.com/recept-hychinov-iz-priehlbrusya/ Если соберись покататься в Кабардино-Балкарии, обязательно попробуйте местное блюдо - хычины и айран. Хычин - это лепешка из тонкого теста с картофельно-сырной или мясной начинкой с зеленью. Тесто для хычинов готовят на кислом молоке. Подойдет любой кисломолочный продукт: простокваша, кефир, айран, тан, йогурт тоже сгодится. Чем жирнее, тем вкуснее тесто. Для традиционной начинки надо взять картофель и сыр в равном количестве. Можете добавить специй. В начинку хычинов с сыром и картофелем идут местные сыры - брынза, сулугуни или адыгейский. Можно вместо сыра использовать соленый творог. Готовятся хычины на сухой сковороде, и только уже в готовом виде их обильно смазывают сливочным маслом. Рекомендую пробовать в горячем виде. Эти местные блинчики получаются такими мягкими и нежными, что просто тают во рту. Айран на Кавказе часто называют эликсиром здоровья. И это понятно. Уникальный состав напитка делает его поистине целебным. Интересно, что рецепт приготовления айрана остается неизменным с древних времен. В чем секрет айрана? Готовят айран из козьего, коровьего или овечьего молока с добавлением специальной закваски из сюзьмы, катыка или кефира. Такой напиток получается очень освежающим и питательным, поэтому хорошо утоляет голод и борется с усталостью. #ChocoYamma #VolkovChef #Азау ⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒

Иконка канала Chocoyamma
Chocoyamma
407 подписчиков
12+
30 просмотров
3 месяца назад
25 марта 2025 г.
ПожаловатьсяНарушение авторских прав

Обзор кафе "Фрирайд"на поляне Азау в Приэльбрусье, Кабардино-Балкария.. Хычины и айран - отличный перекус на целый день катания с горы. Сытно. Вкусно. Недорого. 👌 Рецепт хычинов с фото читайте по ссылке https://chocoyamma.com/recept-hychinov-iz-priehlbrusya/ Если соберись покататься в Кабардино-Балкарии, обязательно попробуйте местное блюдо - хычины и айран. Хычин - это лепешка из тонкого теста с картофельно-сырной или мясной начинкой с зеленью. Тесто для хычинов готовят на кислом молоке. Подойдет любой кисломолочный продукт: простокваша, кефир, айран, тан, йогурт тоже сгодится. Чем жирнее, тем вкуснее тесто. Для традиционной начинки надо взять картофель и сыр в равном количестве. Можете добавить специй. В начинку хычинов с сыром и картофелем идут местные сыры - брынза, сулугуни или адыгейский. Можно вместо сыра использовать соленый творог. Готовятся хычины на сухой сковороде, и только уже в готовом виде их обильно смазывают сливочным маслом. Рекомендую пробовать в горячем виде. Эти местные блинчики получаются такими мягкими и нежными, что просто тают во рту. Айран на Кавказе часто называют эликсиром здоровья. И это понятно. Уникальный состав напитка делает его поистине целебным. Интересно, что рецепт приготовления айрана остается неизменным с древних времен. В чем секрет айрана? Готовят айран из козьего, коровьего или овечьего молока с добавлением специальной закваски из сюзьмы, катыка или кефира. Такой напиток получается очень освежающим и питательным, поэтому хорошо утоляет голод и борется с усталостью. #ChocoYamma #VolkovChef #Азау ⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒

, чтобы оставлять комментарии