ПЕСОЧНЫЙ СЛАДКИЙ ПИРОГ-СОЛНЫШКО
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! Я НЕКОТОРОЕ ВРЕМЯ НЕ ВЫКЛАДЫВАЛА СВОИ РОЛИКИ, ТАК КАК БОЛЕЛА С ТЕМПЕРАТУРОЙ ! СЛАВА БОГУ, Я ОПЯТЬ В СТРОЮ. СПАСИБО ВСЕМ , КТО ТЕРПЕЛИВО ЖДАЛ МОИ ВИДЕО. МОИ КАНАЛЫ https://dzen.ru/id/5a7de98f610493845866e811 https://www.youtube.com/@Svetlana-w9r https://rutube.ru/channel/32074717/ https://t.me/SvetG13 400Г МУКА 200Г МАРГАРИН ОЧЕНЬ ХОЛОДНЫЙ 2 ШТ.ЯЙЦО (1ШТ + БЕЛОК В ТЕСТО, ЖЕЛТОК ДЛЯ СМАЗКИ) 60Г САХАР 10Г РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 СТ.Л. ХОЛОДНОЕ МОЛОКО ЩЕПОТКА СОЛИ ВАНИЛИН 450Г ДЖЕМ 1 ЖЕЛТОК+1 Ч.Л. МОЛОКО 1. СМЕШАТЬ МУКУ, РАЗРЫХЛИТЕЛЬ, ВАНИЛИН. ПЕРЕМЕШАТЬ. 2.НАТЕРЕТЬ В МУКУ ЧЕРЕЗ ТЕРКУ ХОЛОДНОЕ МАСЛО И ПЕРЕТЕРЕТЬ В КРОШКУ 3. ОТДЕЛЬНО СМЕШАТЬ 1 ШТ ЯЙЦО, БЕЛОК, СОЛЬ, МОЛОКО. СЛЕГКА ВЗБИТЬ СОЕДИНИТЬ С МУКОЙ. 4. ЗАМЕСИТЬ БЫСТРО ТЕСТО. ОСТАВИТЬ В ПАКЕТЕ НА СТОЛЕ, НА 20-30 МИН. 5.РАСКАТЫВАЕМ В КРУГ 30-33 СМ, МОЖНО ОСТАВИТЬ НЕБОЛЬШУЮ ЧАСТЬ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ. НАЛОЖИТЬ НА ЛЕПЕШКУ КРЫШКУ Ф 25-28СМ, ОСТАВЛЯЕМ ОТ КРАЯ 4-5 СМИ ДЕЛАЕМ РАЗРЕЗЫ НА ПОЛОСКИ ВОКРУГ КРУГА. 6.ДЕЛАЕМ КОСИЧКУ, ЗАПЛЕТАЯ ПОЛОСКИ ПО ВСЕЙ ОКРУЖНОСТИ. УПЛОТНЯЮТ СЕРЕДИНКУ, ПРИЖИМАЯ КОНЧИКИ КОСИЧЕК ДЕЛАЕМ БОРТИКИ. 7.ВЫКЛАДЫВАЕМ НАЧИНКУ, ПОСЫПАЕМ КРАХМАЛОМ. СМАЗЫВАЕМ ЖЕЛТКОМ С МОЛОКОМ.ВЫПЕКАТЬ ПРИ 180* 30-35 МИН. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! Я НЕКОТОРОЕ ВРЕМЯ НЕ ВЫКЛАДЫВАЛА СВОИ РОЛИКИ, ТАК КАК БОЛЕЛА С ТЕМПЕРАТУРОЙ ! СЛАВА БОГУ, Я ОПЯТЬ В СТРОЮ. СПАСИБО ВСЕМ , КТО ТЕРПЕЛИВО ЖДАЛ МОИ ВИДЕО. МОИ КАНАЛЫ https://dzen.ru/id/5a7de98f610493845866e811 https://www.youtube.com/@Svetlana-w9r https://rutube.ru/channel/32074717/ https://t.me/SvetG13 400Г МУКА 200Г МАРГАРИН ОЧЕНЬ ХОЛОДНЫЙ 2 ШТ.ЯЙЦО (1ШТ + БЕЛОК В ТЕСТО, ЖЕЛТОК ДЛЯ СМАЗКИ) 60Г САХАР 10Г РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 СТ.Л. ХОЛОДНОЕ МОЛОКО ЩЕПОТКА СОЛИ ВАНИЛИН 450Г ДЖЕМ 1 ЖЕЛТОК+1 Ч.Л. МОЛОКО 1. СМЕШАТЬ МУКУ, РАЗРЫХЛИТЕЛЬ, ВАНИЛИН. ПЕРЕМЕШАТЬ. 2.НАТЕРЕТЬ В МУКУ ЧЕРЕЗ ТЕРКУ ХОЛОДНОЕ МАСЛО И ПЕРЕТЕРЕТЬ В КРОШКУ 3. ОТДЕЛЬНО СМЕШАТЬ 1 ШТ ЯЙЦО, БЕЛОК, СОЛЬ, МОЛОКО. СЛЕГКА ВЗБИТЬ СОЕДИНИТЬ С МУКОЙ. 4. ЗАМЕСИТЬ БЫСТРО ТЕСТО. ОСТАВИТЬ В ПАКЕТЕ НА СТОЛЕ, НА 20-30 МИН. 5.РАСКАТЫВАЕМ В КРУГ 30-33 СМ, МОЖНО ОСТАВИТЬ НЕБОЛЬШУЮ ЧАСТЬ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ. НАЛОЖИТЬ НА ЛЕПЕШКУ КРЫШКУ Ф 25-28СМ, ОСТАВЛЯЕМ ОТ КРАЯ 4-5 СМИ ДЕЛАЕМ РАЗРЕЗЫ НА ПОЛОСКИ ВОКРУГ КРУГА. 6.ДЕЛАЕМ КОСИЧКУ, ЗАПЛЕТАЯ ПОЛОСКИ ПО ВСЕЙ ОКРУЖНОСТИ. УПЛОТНЯЮТ СЕРЕДИНКУ, ПРИЖИМАЯ КОНЧИКИ КОСИЧЕК ДЕЛАЕМ БОРТИКИ. 7.ВЫКЛАДЫВАЕМ НАЧИНКУ, ПОСЫПАЕМ КРАХМАЛОМ. СМАЗЫВАЕМ ЖЕЛТКОМ С МОЛОКОМ.ВЫПЕКАТЬ ПРИ 180* 30-35 МИН. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!