Скумбрия в маринаде очень вкусная и нежная. Простой рецепт малосольной рыбы

Маринованная скумбрия, вкуснейшая. В таком маринаде, скумбрия получается малосольная и нежная. скумбрия 2 шт., вода 250 мл., гвоздика 6 шт., перец горошек- щепотка, перец душистый молотый - 1/3 чайной ложки, зерна кориандра - щепотка, соль - 2 чайные ложки, сахар - 0,5- 1 чайная ложка, масло растительное - 2 столовые ложки, яблочный уксус - 2,5 столовых ложки, лук репчатый по вкусу.