булочки к чаю

Подпишитесь, чтобы посмотреть другие видео рецепты! Ингредиенты: 300 мл. тёплого молока 50 гр. сахара (2-3 ст.л.) 10 гр. сухих дрожжей (25 гр. свежих) +/- 500 гр. пшеничной муки 0,5 ч.л. соли 40 гр. растит. масла (4 ст.л.) 300 гр. творога 2-3 ст.л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара +50 гр. изюма (по желанию) +20-30 гр. мягкого сливочного масла 1 желток+1 ст.л. молока В миску налейте тёплого молока , дрожжи, 1 столовую ложку сахара, перемешайте до полного растворения , и оставьте действовать на 10-15 минут. После того, как дрожжи выросли, добавить соль, масло, муку, постепенно просеять. Кажется, что для замешивания мягкого и липкого теста сначала нужно больше муки, но после 20 минут замешивания замешивают подходящее тесто. покрываем и дати расти 1 ч Приготовить начинку творог. ванильный сахар или капли, хорошо перемешать. Разложите тесто на лист . смажьте мягким маслом, раскройте сладкий творог и раскатайте рулет. Разрежьте тесто на 10-12 равных кусочков. Возьмите муку с обеих сторон и дайте тесто расти. Смазать смесь яичным желтком ложкой молока. В духовке предварительно нагреть до 190 градусов С в течение 20-25 минут, пока не подрумянится. Они вкусные горячие и холодные! Будь благословень! #булочкикчаю #булочки #кчаю #кчаюбулочки