Запеченые фаршированные шляпки шампиньонов.

Сегодня мы с вами будем готовить запеченные шляпки шампиньонов, фаршированные мясным фаршем, под сырной корочкой. Это блюдо – отличный выбор для ужина в кругу семьи или для праздничного стола. Оно получается сочным, ароматным и невероятно вкусным. К тому же, готовится оно довольно просто и быстро. Первым делом, нам понадобятся крупные шампиньоны. Аккуратно отделите шляпки от ножек, чтобы не повредить их. Теперь займемся фаршем. Вы можете использовать любой фарш на ваш вкус: говяжий, свиной, куриный или их смесь. Посолить поперчить и хорошо перемешайте. Наполните шляпки шампиньонов приготовленным фаршем. Не жалейте начинки, ведь именно она делает блюдо таким сытным и аппетитным. Затем, натрите твердый сыр на крупной терке. Посыпьте фаршированные шляпки сыром, чтобы получилась красивая и аппетитная сырная корочка. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите фаршированные грибы на противень, смазанный маслом, и запекайте в духовке в течение 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым. Подавайте запеченные шампиньоны горячими, украсив свежей зеленью. Это блюдо прекрасно сочетается с овощными салатами и различными соусами. Приятного аппетита!