Закуска из цветной капусты по-корейски — это что-то фантастически вкусное

Сегодня мы с вами сделаем закуску из цветной капусты. Поверьте, эта закуска получается невероятно вкусной, и она абсолютно не похожа на капусту, замаринованную по обычному рецепту. Часто делаю такую капусту на праздничный стол, и это закуска съедается одной из первых!  РЕЦЕПТ: Цветная капуста - 0,8 - 1 кг Лук - 1 шт (150 г)  Морковь - 1 шт (150 г)  Чеснок - 4 - 5 зубчиков Укроп - 1 пучок  Соль - 1 ст ложка (20 г)  Сахар - 2 ст ложки (40 г)  Уксус (9%) - 2 ст ложки  Смесь перцев - 0,5 ч ложки  Красный жгучий перец - по вкусу  Растительное масло - 5 ст ложек