Заготовки на зиму. Летний салат. Салат из огурцов с луком и укропом.

Салат отличный, на зиму самое то! Похрустите зимой. Огурцы и лук прекрасно дополняют друг с друга, раскрывая вкус, а укроп добавит летней свежести. Ингредиенты: Огурцы – 5 кг. ; лук репчатый – 1 кг.; уксус 9% - 100 мл.; соль – 2 ст. л.; сахар – 5 ст. л.; перец горошек – 0,5 ст. л.; укроп- 1 пучок; Стерилизуем банки с салатом после закипания: - 0,5 литра - 25 минут; - 1 литр -40 минут.