Заправка для борща на зиму. Мой рецепт приготовления.

В данный рецепт классической овощной заправки для борща нужно добавить знакомые всем ингредиенты: морковь, томаты, репчатый лук и болгарский сладкий перец. Главный ингредиент заправки – сладкая свекла столового сорта. Она должка быть тёмного цвета и без горечи. Ингредиенты: Свекла – 1,5 кг. Морковь – 500 гр. Болгарский сладкий перец – 500 гр. Лук репчатый – 500 гр. Помидоры свежие – 500 гр. Масло растительное – 500 мл. Уксус столовый 9 % - 4 ст. ложки Сахар – 4 ст. ложки Соль – 1,5 ст. ложки Перец чёрный молотый – ½ ч. ложки Паприка сухая молотая – 1 ст. ложка Вода - 100 мл. заправкадляборща#борщ#заправканазиму#еда#рецепты#домашняяеда#вкуснаяеда#заготовки#консервирование#кухня#любимаяеда#готовитьпросто#заготовкиназиму