Антрекот из свинины под картофелем и сыром. Мясо под картошкой. Готовит Эдуард Иванович.
Антрекот из свинины под картофелем и сыром. Сегодня у нас сытное и очень вкусное блюдо . Такое блюдо можно приготовить к праздничному столу , а можно просто порадовать себя и семью в выходной день. Ингредиенты: 1. Мясо свинина 700 грамм. 2. Помидоры свежие 2 штуки. 3. Картофель отварной 2 штуки. 4. Майонез 2 ст. ложки 5. Лук репчатый 2 штуки. 6. Горчица 1 ст. ложка 7. Чеснок сухой 1 ч. ложка. 8. Сыр тертый 2 ст. ложки. 9. Масло растительное 10. Соль, перец. Способ приготовления: 1. Мясо слегка отбить с 2х сторон. 2. Посыпать солью, перцем. 3. Пока мясо маринуется, мы подготовим овощи. 4. Лук режем кольцами, перец, помидоры кружочками. 5. Отварную картошку натираем на терке. 6. На дно противня выкладываем подушку из лука. 7. Мясо укладываем на лук. 8. Мясо смазать равномерно горчицей 9. Выкладываем кружочки помидоров. 10. Солим, перчим, посыпаем сухим чесноком. 11. Сверху выкладываем слой тертого картофеля. 12. Смазываем майонезом 13. Накрываем наше блюдо фольгой 14. Ставим в духовку на 40 минут при темп 180 градусов. 15. За 10 минут до готовности , посыпаем тертым сыром. Готовьте с удовольствием! Всем приятного аппетита!
Антрекот из свинины под картофелем и сыром. Сегодня у нас сытное и очень вкусное блюдо . Такое блюдо можно приготовить к праздничному столу , а можно просто порадовать себя и семью в выходной день. Ингредиенты: 1. Мясо свинина 700 грамм. 2. Помидоры свежие 2 штуки. 3. Картофель отварной 2 штуки. 4. Майонез 2 ст. ложки 5. Лук репчатый 2 штуки. 6. Горчица 1 ст. ложка 7. Чеснок сухой 1 ч. ложка. 8. Сыр тертый 2 ст. ложки. 9. Масло растительное 10. Соль, перец. Способ приготовления: 1. Мясо слегка отбить с 2х сторон. 2. Посыпать солью, перцем. 3. Пока мясо маринуется, мы подготовим овощи. 4. Лук режем кольцами, перец, помидоры кружочками. 5. Отварную картошку натираем на терке. 6. На дно противня выкладываем подушку из лука. 7. Мясо укладываем на лук. 8. Мясо смазать равномерно горчицей 9. Выкладываем кружочки помидоров. 10. Солим, перчим, посыпаем сухим чесноком. 11. Сверху выкладываем слой тертого картофеля. 12. Смазываем майонезом 13. Накрываем наше блюдо фольгой 14. Ставим в духовку на 40 минут при темп 180 градусов. 15. За 10 минут до готовности , посыпаем тертым сыром. Готовьте с удовольствием! Всем приятного аппетита!