Блины с жульеном
Шеф-Россия.рф скачать: книги, меню, ттк, рецепты, школа, мастер классы. Рецепт блинов с жульеном Ингредиенты: Для блинов: яйцо — 1 шт. сахар — 2 ст. л. мука — 180 г молоко — 450 мл растительное масло — 2 ст. л. соль — щепотка. Для начинки: шампиньоны — 200 г лук — 1 шт. куриное филе — 250 г сметана — 2 ст. л. растительное масло — для жарки; iamcook.ru соль, специи — по вкусу. Приготовление: Приготовить блины: смешать яйцо с сахаром и солью, добавить молоко и растительное масло, перемешать. Разогреть сковороду, смазать маслом и жарить блины на среднем огне до подрумянивания с двух сторон. Приготовить начинку: обжарить лук на растительном масле, добавить нарезанные грибы и курицу, обжарить 8–10 минут. Затем добавить сметану, соль и специи, потушить ещё 2–3 минуты и снять сковороду с огня. Жульен немного остудить. На каждый блинчик выложить пару ложек жульена и свернуть начинкой внутрь. Готовые блины с жульеном можно сразу подавать к столу, дополнив сметаной. Совет: для жульена можно использовать не только шампиньоны, но и предварительно отваренные лесные грибы. Специи (мускатный орех, орегано, майоран) следует добавлять в небольшом количестве, чтобы не перебить вкус основных ингредиентов. Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото – Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в Telegram, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке https://t.me/+zgi1e2Ooh4thMDhi
Шеф-Россия.рф скачать: книги, меню, ттк, рецепты, школа, мастер классы. Рецепт блинов с жульеном Ингредиенты: Для блинов: яйцо — 1 шт. сахар — 2 ст. л. мука — 180 г молоко — 450 мл растительное масло — 2 ст. л. соль — щепотка. Для начинки: шампиньоны — 200 г лук — 1 шт. куриное филе — 250 г сметана — 2 ст. л. растительное масло — для жарки; iamcook.ru соль, специи — по вкусу. Приготовление: Приготовить блины: смешать яйцо с сахаром и солью, добавить молоко и растительное масло, перемешать. Разогреть сковороду, смазать маслом и жарить блины на среднем огне до подрумянивания с двух сторон. Приготовить начинку: обжарить лук на растительном масле, добавить нарезанные грибы и курицу, обжарить 8–10 минут. Затем добавить сметану, соль и специи, потушить ещё 2–3 минуты и снять сковороду с огня. Жульен немного остудить. На каждый блинчик выложить пару ложек жульена и свернуть начинкой внутрь. Готовые блины с жульеном можно сразу подавать к столу, дополнив сметаной. Совет: для жульена можно использовать не только шампиньоны, но и предварительно отваренные лесные грибы. Специи (мускатный орех, орегано, майоран) следует добавлять в небольшом количестве, чтобы не перебить вкус основных ингредиентов. Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото – Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в Telegram, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке https://t.me/+zgi1e2Ooh4thMDhi