Сэндвич с курицей гриль
Шеф-Россия.рф скачать: книги, меню, ттк, рецепты, школа, мастер классы. Сэндвич с курицей-гриль — сытное блюдо, которое можно приготовить для перекуса в дороге или на работе. В состав входят курица-гриль, зелень, овощи (помидоры, огурцы, болгарский перец) и соус (майонез, кетчуп, лёгкий соус на основе йогурта). При желании в сэндвич можно добавить куриные или перепелиные яйца. Сэндвич классический рецепт Ингредиенты: филе курицы-гриль — 150 г; болгарский перец — ½ шт.; руккола или другая зелень — 1 небольшая горсть; куриное яйцо — 1 шт. (мелкое) (по вкусу и желанию); дижонская горчица — 1 ч. л.; крупная соль — щепотка; мёд — несколько капель для баланса вкуса; сливочное масло — 15 г; хлеб для сэндвичей — 2 шт.. Приготовление: Сливочное масло выдержать при комнатной температуре до размягчения, смешать с горчицей, мёдом и солью. Полученной заправкой смазать хлебный мякиш с одной стороны. Курицу измельчить тонкой длинной соломкой, аналогично поступить с болгарским перцем. Яйцо отварить до готовности, нарезать тонкими кольцами. Выложить на кусок хлеба курицу, перец, зелень, яйца, закрыть начинку вторым куском хлеба. Разрезать сэндвич по диагонали, чтобы кусочки стали треугольными. Рецептом классического сэндвича с курицей-гриль: Ингредиенты: хлеб харрис — 3 кусочка; куриное филе — 60 г; бекон — 60 г; яйцо куриное — 1 шт.; огурец солёный — 1 шт.; сыр плавленный для сэндвичей — 2 кусочка; лист салата; соус для смазывания: майонез — 1 ст. л., кимчи бейс — 2 ч. л.. Приготовление: Хлеб запечь в контактном гриле или на сухой сковороде. Обжарить бекон до хрустящей корочки. На той же сковороде обжарить яйцо, проткнув желток, чтобы при дальнейшем разрезании сэндвича желток не вытек. Обжаривать сначала с одной стороны, потом перевернуть на другую и снять с огня. Куриное филе нарезать на тонкие пласты и также обжарить на гриле. Солёный огурец нарезать тоненькими ломтиками. Сэндвич с курицей-гриль Ингредиенты: 2 куриные грудки без костей; 4 варёных яйца; 8 поджаренных треугольных ломтиков белого хлеба; соль по вкусу; 2 чайные ложки измельчённого чеснока; молотый чёрный перец горошком по вкусу; 1 чайная ложка хлопьев красного перца чили; 1–2 веточки свежего тимьяна; 2 чайные ложки вустерширского соуса; сливочное и оливковое масло; майонез по мере необходимости; несколько листьев салата айсберг; 2 средних помидора, нарезанных кружочками; 4 ломтика сыра. Приготовление: Выложить куриные грудки на тарелку, добавить соль, чеснок, хлопья чили, молотый перец горошком, листья тимьяна и вустерширский соус, хорошо перемешать. Отставить мариноваться на 5–10 минут. Разогреть сливочное и оливковое масло в сковороде-гриль с антипригарным покрытием, выложить маринованные куриные грудки и обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки. Нарезать куриные грудки-гриль и варёные яйца ломтиками. Чтобы приготовить один бутерброд, намазать немного майонеза с одной стороны двух ломтиков хлеба. Положить 1–2 порванных листа салата айсберг, несколько ломтиков курицы-гриль, ломтики яйца, 2–3 кружочка помидора и один ломтик сыра на смазанную майонезом сторону ломтика хлеба, накрыть другим ломтиком хлеба. Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото – Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в Telegram, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке https://t.me/+zgi1e2Ooh4thMDhi
Шеф-Россия.рф скачать: книги, меню, ттк, рецепты, школа, мастер классы. Сэндвич с курицей-гриль — сытное блюдо, которое можно приготовить для перекуса в дороге или на работе. В состав входят курица-гриль, зелень, овощи (помидоры, огурцы, болгарский перец) и соус (майонез, кетчуп, лёгкий соус на основе йогурта). При желании в сэндвич можно добавить куриные или перепелиные яйца. Сэндвич классический рецепт Ингредиенты: филе курицы-гриль — 150 г; болгарский перец — ½ шт.; руккола или другая зелень — 1 небольшая горсть; куриное яйцо — 1 шт. (мелкое) (по вкусу и желанию); дижонская горчица — 1 ч. л.; крупная соль — щепотка; мёд — несколько капель для баланса вкуса; сливочное масло — 15 г; хлеб для сэндвичей — 2 шт.. Приготовление: Сливочное масло выдержать при комнатной температуре до размягчения, смешать с горчицей, мёдом и солью. Полученной заправкой смазать хлебный мякиш с одной стороны. Курицу измельчить тонкой длинной соломкой, аналогично поступить с болгарским перцем. Яйцо отварить до готовности, нарезать тонкими кольцами. Выложить на кусок хлеба курицу, перец, зелень, яйца, закрыть начинку вторым куском хлеба. Разрезать сэндвич по диагонали, чтобы кусочки стали треугольными. Рецептом классического сэндвича с курицей-гриль: Ингредиенты: хлеб харрис — 3 кусочка; куриное филе — 60 г; бекон — 60 г; яйцо куриное — 1 шт.; огурец солёный — 1 шт.; сыр плавленный для сэндвичей — 2 кусочка; лист салата; соус для смазывания: майонез — 1 ст. л., кимчи бейс — 2 ч. л.. Приготовление: Хлеб запечь в контактном гриле или на сухой сковороде. Обжарить бекон до хрустящей корочки. На той же сковороде обжарить яйцо, проткнув желток, чтобы при дальнейшем разрезании сэндвича желток не вытек. Обжаривать сначала с одной стороны, потом перевернуть на другую и снять с огня. Куриное филе нарезать на тонкие пласты и также обжарить на гриле. Солёный огурец нарезать тоненькими ломтиками. Сэндвич с курицей-гриль Ингредиенты: 2 куриные грудки без костей; 4 варёных яйца; 8 поджаренных треугольных ломтиков белого хлеба; соль по вкусу; 2 чайные ложки измельчённого чеснока; молотый чёрный перец горошком по вкусу; 1 чайная ложка хлопьев красного перца чили; 1–2 веточки свежего тимьяна; 2 чайные ложки вустерширского соуса; сливочное и оливковое масло; майонез по мере необходимости; несколько листьев салата айсберг; 2 средних помидора, нарезанных кружочками; 4 ломтика сыра. Приготовление: Выложить куриные грудки на тарелку, добавить соль, чеснок, хлопья чили, молотый перец горошком, листья тимьяна и вустерширский соус, хорошо перемешать. Отставить мариноваться на 5–10 минут. Разогреть сливочное и оливковое масло в сковороде-гриль с антипригарным покрытием, выложить маринованные куриные грудки и обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки. Нарезать куриные грудки-гриль и варёные яйца ломтиками. Чтобы приготовить один бутерброд, намазать немного майонеза с одной стороны двух ломтиков хлеба. Положить 1–2 порванных листа салата айсберг, несколько ломтиков курицы-гриль, ломтики яйца, 2–3 кружочка помидора и один ломтик сыра на смазанную майонезом сторону ломтика хлеба, накрыть другим ломтиком хлеба. Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото – Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в Telegram, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке https://t.me/+zgi1e2Ooh4thMDhi