Жульен с грибами и баклажанами

Баклажаны отлично сочетаются с грибочками и замечательно вписываются в общую композицию этого блюда. Такой жульен получается весьма изысканным по вкусу, поэтому ужин с ним вызовет массу восторгов. Ингредиенты: Грибы белые300 грамм(замороженные), Баклажан200 грамм, Сметана200 грамм, Сыр твердый200 грамм, Масло сливочное1,5 ст. ложки, Масло растительное2 ст. ложки, Перец черный молотый- по вкусу, Соль- по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!