Круассаны, как в Пекарне! Слоеные, Хрустящие, просто и очень вкусно! Выпечка к чаю

Ингредиенты: Мука +/- 450 грамм Молоко - 300 мл. Сахар - 2 ст.л Сливочное масло - 25 грамм Ваниль Соль - щепотка Дрожжи сухие - 7 грамм Для прослаивания теста: Сливочное масло - 90-100 грамм Для смазки: Желток - 1 шт. Молоко - 1 ст.л. Выпекать при 180°C (356~°F) 20-25 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки