СОСОЧКИ ВКУСОВЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ! Очень вкусные нарезные бисквитные пирожные КИНДЕР
Очень вкусные нарезные бисквитные пирожные КИНДЕР ВНИМАТЕЛЬНО СМОТРИ ВИДЕО ОТ НАЧАЛА И ДО КОНЦА, чтобы у тебя точно получились пирожные! Поддержи канал ❤️ https://donate.stream/donate_674a25a94674e Киндер пирожные – это кусочки молока. Это пирожные, которые обожают дети и не только. Это просто удовольствие. Вы тоже должны попробовать приготовить, и вы об этом не пожалеете. Готовятся они несложно, а получается очень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✨ Бисквит: 4 яйца, 50 г сахара, 50 г меда натурального. 50 мл молока, 50 г раст масла, 25 манная крупа, 25 г алкализированного какао, 75 г муки, 2гр разрыхлителя. ✨ Крем: 75 мл молоко, 50 г сахара, 2гр кукурузного крахмала, 5 г желатина, 15 мл холодной воды, 125 г маскарпоне, 75 г сгущенное молоко, 100 мл взбитых сливок, 1 столовые ложки меда. Глазурь: Шоколад тёмный 100гр Масло растительное 30гр Приготовление: 1. Приготовим бисквит. Кладем в миску миксера яичные белки с сахаром и взбиваем до пены. Затем добавляем желтки по одному. Перемешиваем масло, молоко, мёд. Добавляем в яичную смесь. Перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем, манной крупой и какао и начинаем добавлять небольшими порциями. Очень хорошо все перемешиваем до однородной консистенции. Выливаем полученную смесь в противень (размер 15/20), застеленный бумагой для выпечки, и ставим в духовку, разогретой до 160 градусов, примерно на двадцать минут. Бисквит следует остудить. Затем разрезаем пополам. 2. Приготовим крем. Желатин кладем в холодную воду на несколько минут. Смешиваем крахмал с молоком и ставим кастрюлю на огонь, постоянно помешивая, пока она немного не загустеет. Снимаем с огня и кладем подготовленный желатин. Затем даем остыть (накрываем пищевой пленкой). Взбиваем холодные сливки с сахаром, пока не получим нужную консистенцию. В миску кладем охлажденные молочные сливки, сгущенное молоко, сыр маскарпоне и мед. Смешаем эти ингредиенты до однородной массы и затем добавим взбитые сливки. Наносим крем на бисквит и хорошо выравниваем, затем накрываем вторым бисквитом. Шоколад растопить мелкими импульсами, соединить с маслом. Поливаем глазурью. Украшаем по своему желанию и отправляем в холодильник на ночь. Выровняйте края. Каждый рез вытирайте нож. Нарезая порционные куски, сначала пожежьте верхний корж с шоколадом, чтобы не раздавить слой суфле(он очень воздушный). Не забывайте вытирать нож. Приятного чаепития!