Идеальное ОВОЩНОЕ РАГУ С ФАРШЕМ в одной сковороде вкусный и быстрый ужин (обед)

📌Ингредиенты: Фарш (у меня говядина) … 500 г Капуста … 400 г Помидоры … 2 шт. (300 г) Лук … 1 шт. (200 г) Баклажан … 1 шт. (300 г) Кабачок … 1 шт. (300 г) Сельдерей (по желанию) … 70 г Чеснок … 3 зубчика Морковь … 1 шт. (150 г) Перец болгарский …. 2 шт. (300 г) Петрушка … Томатная паста … 30 г Соль и перец … по вкусу Смесь итальянских трав … 1 ч.л. Паприка … 1 ч.л. Сушеный чеснок … 1 ч.л. Тимьян … ½ ч.л. Сахар … 1 ч.л. Лавровый лист … 1 шт. Вода … 50-80 мл Растительное масло … 3 ст.л.