3. Вкуснейший уйгурский лагман
Вкуснейший уйгурский лагман Одним из таких шедевров среднеазиатских кушаний является лагман - это блюдо восточной кухни. Говорят, что родом из Китая, а в Среднюю Азию его принесли переселенцы дунгане и уйгуры. Кстати, в Китае каждое блюдо имеет свою символику. Лагман – блюдо любви. Я слышала, что его придумала женщина, чтобы удержать своего мужчину вечером дома. Отведав такое блюдо, мужчине уже никуда не захочется уходить.... Я познакомлю вас только со своим рецептом приготовлением соуса. Состав: • Свинина(шея)-450гр. • Масло растительное для жарки- 4ст.л • Морковь -200 гр. • Лук репчатый-200 гр • Болгарский перец сладкий-200 гр. • Дайкон – 150г • Фасоль стручковая-200 гр. • Сельдерей - 100 гр. • Капуста пекинская 100 гр. • Соевый соус-50 мл. • Помидоры свежие 3 шт. • Соль -по вкусу • Перец черный молотый -по вкусу • Лавр и зелень
Вкуснейший уйгурский лагман Одним из таких шедевров среднеазиатских кушаний является лагман - это блюдо восточной кухни. Говорят, что родом из Китая, а в Среднюю Азию его принесли переселенцы дунгане и уйгуры. Кстати, в Китае каждое блюдо имеет свою символику. Лагман – блюдо любви. Я слышала, что его придумала женщина, чтобы удержать своего мужчину вечером дома. Отведав такое блюдо, мужчине уже никуда не захочется уходить.... Я познакомлю вас только со своим рецептом приготовлением соуса. Состав: • Свинина(шея)-450гр. • Масло растительное для жарки- 4ст.л • Морковь -200 гр. • Лук репчатый-200 гр • Болгарский перец сладкий-200 гр. • Дайкон – 150г • Фасоль стручковая-200 гр. • Сельдерей - 100 гр. • Капуста пекинская 100 гр. • Соевый соус-50 мл. • Помидоры свежие 3 шт. • Соль -по вкусу • Перец черный молотый -по вкусу • Лавр и зелень