Баклажаны целиком на зиму

Баклажаны консервированные целиком замечательно подходят для зимних салатов и закусок. Нужно добавить маринованный лук или чеснок, немного оливкового масла и вкуснейшее блюдо готово. Ингредиенты: Баклажаны4 штуки, Соль1 ч. ложка(+ щепотка соли при отваривании), Сахар2 ч. ложки, Уксус 9%3 ч. ложки, Чеснок5-7 зубчиков, Перец горошком5-7 штук, Кипяток400 мл, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!