Копчение на Осине

В ЭТОМ ВИДЕО МОГУТ БЫТЬ ОШИБКИ ПО КОПЧЕНИЮ! ПОСМОТРИТЕ РОЛИКИ С ПРАВИЛЬНЫМИ РЕКОМЕНДАЦИЯМИ ИЗ ЭТОГО СПИСКА Все про копчение на моем канале: ► Как коптить Красиво и Вкусно Горячим Способом https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeSMPcEm6Nk-RU20MM8yzScY ► Холодное Копчение https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeQ0DsMw6SWfl1JVeIkEWaic ► Эксперименты по копчению https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeQpZ0X37jSHL0_uCmWw6CMU ► Копчение в Гриле (BBQ) https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeT593E7KJXrEpBNfWKh8yRz ► Копчение в Смокере (BBQ) https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeTLFbmJibvn8bM2h2CpxNtu ► Другие способы копчения https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeRXat1JynNTCoaevCYNnw2a ► И еще https://www.youtube.com/c/MaximSakulevich/playlists?view=50&sort=dd&shelf_id=2 ------------------------------------------ Термометры и прочее, чем пользуюсь я: Все ссылки перенесены: На мой блог: https://maximsakulevich.blogspot.com/p/blog-page_24.html В группу в ВК: https://vk.com/topic-75952011_50241369 На мой форум: https://bbq.frmbb.ru/pages/prisposobi В доступе на Boosty: https://boosty.to/maximsakulevich/posts/2c67dbcc-1b71-4933-a20f-9fc793b6e83b?share=success_publish_link В Google Docs: https://docs.google.com/document/d/1v-iUAK377PcxheXQpqGU35JjL7lKawMgszBs3v8e9Lk/edit?usp=sharing и на Диске Яндекс: https://disk.yandex.com/d/zmJc2nrlqVATPQ (И если не забуду, пропишу в закрепленном комментарии под видео) Что можно покупать в Китае для Копчения и BBQ https://youtu.be/plIW8xfzpdk ------------------------------------------ Сегодня я проведу эксперимент, по копчению Горячим способом, на Осиновой щепе. Заодно сделаю обзор небольшенокой коптильни, из нержы "Bravo 10 литров" Описание - Коптильня Bravo 10 литров Наиболее популярный вариант коптильни Bravo. В отличие от модели на 10 литров, более крупный вариант оборудования вмещает более 10 кг продуктов для копчения. Конечно, такой агрегат по рыбалкам и охотам уже не особо потаскаешь (да и не нужен он там), зато копчение в домашних условиях после всего одной процедуры обработки дымом можно получить столько копченостей, что хватит ан неделю большой семье. В комплект поставки коптильни Bravo 10 литров входит: коптильная емкость 10 литров; 3 противня для мяса; поддон для жира; крепление и крючки для подвешивания рыбы; биметаллический термометр; крышка с деревянной ручкой; шланг для отвода дыма через сапун; книга рецептов «Домашнее копчение»; щепа для копчения (на две закладки); пищевая фольга. информация с сайта: Коптильни Bravo сегодня являются абсолютными лидерами на рынке домашних коптилен из нержавеющей стали. ♂️ Рецепты - Гриль/Мангал/Коптильня и т.п... - Все видео по теме: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeTyMazDWkw5_Y18e7kHqdJB ----------------------------------------------- Сказать СПАСИБО рубликом, или ЗАДОНАТИТЬ на развитие канала Здесь все мои платежные реквизиты: https://www.youtube.com/c/MaximSakulevich/about Или свяжитесь со мной ► [email protected] ► Telegram @MaximSakulevich ► https://vk.com/maxim.sakulevich или Станьте спонсором канала: https://www.youtube.com/channel/UCQBBaDWTxdVJF_TzMHxSzqA/join ----------------------------------------------- МУЗЫКА Композиция "Back To The Wood" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Исполнитель: http://audionautix.com/ Back To The Wood by Audionautix (http://audionautix.com) is part of the YouTube Audio Library (https://www.youtube.com/audiolibrary/music) and it's licensed under a Creative Commons license (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.en_US). ------------ #MaximSakulevich #Sakulevich #Коптить #ПравильноКоптить #КакКоптить #НаЧемКоптить