Торт ВДОХНОВЕНИЕ - нежный бисквит, свежая клубника и легкий крем

Приготовьтесь к настоящему гастрономическому празднику! В этом видео мы покажем вам, как создать невероятно вкусный торт, который станет звездой любого стола. Сочетание свежей клубники и яркого лимона в клубничном желе, хрустящий мак и воздушный крем из маскарпоне — это не просто торт, это настоящая симфония вкусов! Ингредиенты на торт диаметром 16 см, высотой 12 см Маковый бисквит(d16): яйца 4 шт сахар 180 г мука 180 г молоко 100 г разрыхлитель 5 г соль 1/4 ч.л мак 25 г лимонный курд: лимонный сок 65 г ( 1 лимон) цедра 1 лимона сахар 50 г желток 2 шт сливочное масло 25 г клубничное желе (d14): вода 110 г лимонный сок 10 г сахар 30 г желатин 6 г( 220 Bl) вода (для желатина) 30 г свежая клубника 200 г крем маскарпоне(в прослойку и на выравнивание): сыр маскарпоне 500 г сливки 33% ( ТМ Чудское озеро) 300 г https://vk.cc/cM7Uj7 сахарная пудра 70 г Пропитка: вода 150 г сахар 20 г лимонный сок 10 г Не упустите шанс удивить своих близких и друзей этим изысканным десертом! Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки и делитесь своими впечатлениями в комментариях! 💬❤️ Погружаемся в мир сладостей вместе! 🍓🍋✨