Курица с картошкой и грибами. Очень вкусный рецепт

Рецепт: Растительное масло 2 шт. - репчатый лук 400 г. - шампиньоны 1/3 ч. л. - соль Растительное масло 2 зубчика чеснока 1 кг. - куриные бедра 1/4 ч. л. - черный перец 1 ч. л. - итальянские травы 1 ч. л. - паприка 1/2 ч. л. - кориандр 6 шт. - картофель Вода (кипяток) 2/3 ч. л. - соль (или по вкусу)