Батон Подмосковный
Батон "Подмосковный" как и все батоны имеет надрезы. Чтобы его отличить от большего количества, в советские времена ему делали два продольных разреза. Также в выпечке содержится больше сахара. Ингредиенты: Вода175 мл(125 мл. — в опару, 50 мл. — в тесто), Дрожжи4 грамма(свежие), Мука пшеничная250 грамм(125 грамм — в опару, 125 грамм — в тесто), Смалец7 грамм(или сливочное масло), Соль4 грамма, Сахар10 грамм, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!
Батон "Подмосковный" как и все батоны имеет надрезы. Чтобы его отличить от большего количества, в советские времена ему делали два продольных разреза. Также в выпечке содержится больше сахара. Ингредиенты: Вода175 мл(125 мл. — в опару, 50 мл. — в тесто), Дрожжи4 грамма(свежие), Мука пшеничная250 грамм(125 грамм — в опару, 125 грамм — в тесто), Смалец7 грамм(или сливочное масло), Соль4 грамма, Сахар10 грамм, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!