Шоколадный кето торт Мерси с клубничным суфле!
Кето торт Мерси. Бисквит: 1. Яйца – 2 шт.; 2. Масло растительное – 20 г.; 3. Какао порошок – 30 г.; 4. Разрыхлитель – 5 г.; 5. Эритритол – 50 г.; 6. Соль – ½ ч.л. Крем: 1. Сливки – 300 г.; 2. Клубника – 200 г.; 3. Эритритол – 50 г.; 4. Желатин – 10 г.; 5. Вода – 60 г. Глазурь: 1. Сливочное масло – 20 г.; 2. Какао-порошок – 10 г.; 3. Сметана – 50 г.; 4. Эритритол – 20 г. Общий выход 800 г. Пищевая ценность продукта на 100 грамм: Белки – 5 г.; Жиры – 10 г.; Углеводы –7г.; Энергия – 137 ккал. ___ Поддержи канал: Юмани кошелёк: 4100 1546 2997 635 PayPal: [email protected] Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов: https://zen.yandex.ru/sladkii_master ___ Особенности рецепта. *Кето рецепт; *Без глютена; *Пониженный ГИ; *Адаптирован для людей с д2; *Разъёмная форма для выпекания диаметром 16 см; *Сборка торта в 16 не закрытой на замок форме; *Сливки не менее 33% жирности; *Сливки обязательно, хорошо охлаждённые; *Сметана 20-25% жирности; *Вода холодная холодная; *Тара для взбивания советую сильно остудить в морозильнике перед вливанием в неё сливок; *В качестве подсластителя у меня эритритол. Вы можете использовать любой подсластитель по своему желанию; *Время выпекания может отличаться от завяленного в рецепте; *Время выпекания зависит от диаметра формы для выпекания, особенности продуктов и функциональности духовки; *Разрезать холодный бисквит, не тёплый; *Хранить торт в холодильнике не более 3х суток; *Не подходит для заморозки. _ Мой Телеграмм канал: https://t.me/sladkiimaster
Кето торт Мерси. Бисквит: 1. Яйца – 2 шт.; 2. Масло растительное – 20 г.; 3. Какао порошок – 30 г.; 4. Разрыхлитель – 5 г.; 5. Эритритол – 50 г.; 6. Соль – ½ ч.л. Крем: 1. Сливки – 300 г.; 2. Клубника – 200 г.; 3. Эритритол – 50 г.; 4. Желатин – 10 г.; 5. Вода – 60 г. Глазурь: 1. Сливочное масло – 20 г.; 2. Какао-порошок – 10 г.; 3. Сметана – 50 г.; 4. Эритритол – 20 г. Общий выход 800 г. Пищевая ценность продукта на 100 грамм: Белки – 5 г.; Жиры – 10 г.; Углеводы –7г.; Энергия – 137 ккал. ___ Поддержи канал: Юмани кошелёк: 4100 1546 2997 635 PayPal: [email protected] Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов: https://zen.yandex.ru/sladkii_master ___ Особенности рецепта. *Кето рецепт; *Без глютена; *Пониженный ГИ; *Адаптирован для людей с д2; *Разъёмная форма для выпекания диаметром 16 см; *Сборка торта в 16 не закрытой на замок форме; *Сливки не менее 33% жирности; *Сливки обязательно, хорошо охлаждённые; *Сметана 20-25% жирности; *Вода холодная холодная; *Тара для взбивания советую сильно остудить в морозильнике перед вливанием в неё сливок; *В качестве подсластителя у меня эритритол. Вы можете использовать любой подсластитель по своему желанию; *Время выпекания может отличаться от завяленного в рецепте; *Время выпекания зависит от диаметра формы для выпекания, особенности продуктов и функциональности духовки; *Разрезать холодный бисквит, не тёплый; *Хранить торт в холодильнике не более 3х суток; *Не подходит для заморозки. _ Мой Телеграмм канал: https://t.me/sladkiimaster