Камбала запеченная в духовке - как запекать вкусную камбалу с горчицей, быстро с лимоном в фольге
Камбала, запеченная в духовке с лимоном в фольге будет прекрасной. Простой и быстрый рецепт запекания камбалы в фольге с лимоном и горчицей. Если хотите знать сколько запекать в духовке камбалу - 25 минут будет достаточно. Этот рецепт подойдет даже для новичков: рыба останется сочной, а аромат лимона и трав раскроется в полной мере. Начните с подготовки камбалы — очистите ее от чешуи, удалите жабры и внутренности. Если рыба крупная, сделайте несколько диагональных надрезов на коже, чтобы она лучше пропиталась специями. Разогрейте духовку до 180 градусов. На лист фольги, смазанный оливковым маслом, выложите камбалу. Натрите ее солью и черным перцем с обеих сторон, сбрызните соком половины лимона. Внутрь рыбы положите веточки розмарина, тимьяна или укропа, а сверху разложите тонкие ломтики оставшегося лимона. Для пикантности добавьте пару зубчиков чеснока, нарезанных пластинками, или щепотку паприки. Плотно заверните камбалу в фольгу, формируя «конверт», чтобы сок не вытекал. Отправьте в духовку на 20–25 минут. За 5 минут до готовности разверните фольгу и дайте рыбе подрумяниться. Проверьте готовность: мясо должно легко отделяться от костей. Подавайте камбалу прямо в фольге, украсив дольками лимона и свежей зеленью. Идеальным гарниром станут молодой картофель, запеченный с травами, или легкий салат из рукколы и томатов. Если хочется больше сочности, перед запеканием под рыбу можно положить кружочки кабачков или помидоров — они впитают сок и ароматы. Секрет: Не передерживайте камбалу в духовке, иначе она станет сухой. Для крупных экземпляров увеличивайте время запекания до 30 минут, но не более. Если используете замороженную рыбу, полностью разморозьте ее перед готовкой и промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. #камбалу #духовке #запекать #лимон #фольга #сколькозапекать #горчица Наш блог - https://amurogorod.ru/ Вконтакт: https://vk.com/amurogorod ТГ - https://t.me/amurogorod ОК - https://ok.ru/group/63183463252143 Композиция: Sunday Spirit, автор: Jason Shaw
Камбала, запеченная в духовке с лимоном в фольге будет прекрасной. Простой и быстрый рецепт запекания камбалы в фольге с лимоном и горчицей. Если хотите знать сколько запекать в духовке камбалу - 25 минут будет достаточно. Этот рецепт подойдет даже для новичков: рыба останется сочной, а аромат лимона и трав раскроется в полной мере. Начните с подготовки камбалы — очистите ее от чешуи, удалите жабры и внутренности. Если рыба крупная, сделайте несколько диагональных надрезов на коже, чтобы она лучше пропиталась специями. Разогрейте духовку до 180 градусов. На лист фольги, смазанный оливковым маслом, выложите камбалу. Натрите ее солью и черным перцем с обеих сторон, сбрызните соком половины лимона. Внутрь рыбы положите веточки розмарина, тимьяна или укропа, а сверху разложите тонкие ломтики оставшегося лимона. Для пикантности добавьте пару зубчиков чеснока, нарезанных пластинками, или щепотку паприки. Плотно заверните камбалу в фольгу, формируя «конверт», чтобы сок не вытекал. Отправьте в духовку на 20–25 минут. За 5 минут до готовности разверните фольгу и дайте рыбе подрумяниться. Проверьте готовность: мясо должно легко отделяться от костей. Подавайте камбалу прямо в фольге, украсив дольками лимона и свежей зеленью. Идеальным гарниром станут молодой картофель, запеченный с травами, или легкий салат из рукколы и томатов. Если хочется больше сочности, перед запеканием под рыбу можно положить кружочки кабачков или помидоров — они впитают сок и ароматы. Секрет: Не передерживайте камбалу в духовке, иначе она станет сухой. Для крупных экземпляров увеличивайте время запекания до 30 минут, но не более. Если используете замороженную рыбу, полностью разморозьте ее перед готовкой и промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. #камбалу #духовке #запекать #лимон #фольга #сколькозапекать #горчица Наш блог - https://amurogorod.ru/ Вконтакт: https://vk.com/amurogorod ТГ - https://t.me/amurogorod ОК - https://ok.ru/group/63183463252143 Композиция: Sunday Spirit, автор: Jason Shaw