Сэндвич с жареным сыром и ветчиной
Сэндвич с жареным сыром и ветчиной по-итальянски с помидорами, орегано и базиликом https://kulinar.com.ru/recipe/sendvich-s-vetchinoj-i-syrom/ Больше рецептов на сайте https://kulinar.com.ru Ингредиенты: 4 ломтика свежего хлеба на ваш выбор 2 помидора 4 столовые ложки масла 1 зубчик чеснока 6 ломтиков сыра моцарелла 2 щепотки сушёного орегано 2 ломтика копчёной ветчины или чего-то подобного 6 свежих листьев базилика Соль и перец Шаги приготовления: Шаг 1 Нарежьте хлеб и отложите в сторону. В большую сковороду с антипригарным покрытием налейте 2–3 столовые ложки масла и поставьте на средний огонь. Когда масло нагреется, выложите хлеб и поджаривайте до румяной корочки, переверните и повторите, затем отложите в тёплое место. Протрите сковороду тряпкой или бумажным полотенцем. Шаг 2 Добавьте 1 столовую ложку масла, измельчённый чеснок и слегка обжарьте. Нарежьте помидор и добавьте в чесночное масло, можно также немного посолить. Через 45 секунд переверните помидоры. Нарежьте сыр моцарелла на 6 ломтиков, положите на сковороду рядом с ломтиками помидоров и жарьте, пока он не расплавится и слегка не подрумянится. Посыпьте сыр и помидоры сушёным орегано и перцем. Шаг 3 Положите по ломтику ветчины на каждый из двух тостов. Добавьте несколько порванных листьев базилика. Затем добавьте помидоры. Сверху полейте расплавленным сыром. Накройте каждый сэндвич оставшимися поджаренными ломтиками.
Сэндвич с жареным сыром и ветчиной по-итальянски с помидорами, орегано и базиликом https://kulinar.com.ru/recipe/sendvich-s-vetchinoj-i-syrom/ Больше рецептов на сайте https://kulinar.com.ru Ингредиенты: 4 ломтика свежего хлеба на ваш выбор 2 помидора 4 столовые ложки масла 1 зубчик чеснока 6 ломтиков сыра моцарелла 2 щепотки сушёного орегано 2 ломтика копчёной ветчины или чего-то подобного 6 свежих листьев базилика Соль и перец Шаги приготовления: Шаг 1 Нарежьте хлеб и отложите в сторону. В большую сковороду с антипригарным покрытием налейте 2–3 столовые ложки масла и поставьте на средний огонь. Когда масло нагреется, выложите хлеб и поджаривайте до румяной корочки, переверните и повторите, затем отложите в тёплое место. Протрите сковороду тряпкой или бумажным полотенцем. Шаг 2 Добавьте 1 столовую ложку масла, измельчённый чеснок и слегка обжарьте. Нарежьте помидор и добавьте в чесночное масло, можно также немного посолить. Через 45 секунд переверните помидоры. Нарежьте сыр моцарелла на 6 ломтиков, положите на сковороду рядом с ломтиками помидоров и жарьте, пока он не расплавится и слегка не подрумянится. Посыпьте сыр и помидоры сушёным орегано и перцем. Шаг 3 Положите по ломтику ветчины на каждый из двух тостов. Добавьте несколько порванных листьев базилика. Затем добавьте помидоры. Сверху полейте расплавленным сыром. Накройте каждый сэндвич оставшимися поджаренными ломтиками.