Плюшки с сахаром на ПОСТНОМ дрожжевом тесте

200 мл воды 80 гр сахара 6 гр сухих дрожжей (18 гр прессованных) 60 мл растительного масла без запаха 1 пакет ванильного сахара (10 гр) 1/4 ч ложки соли Цедра одного апельсина 400-420 гр муки